ساخت سردخانه یکی از مراحل کلیدی در تأمین نیازهای صنایع مختلف، از جمله غذا، دارو و دیگر محصولات حساس به دما است. یکی از بهترین روشها برای ساخت سردخانه، استفاده از ساندویچ پانل برای ساخت سردخانه است. مهمترین کاربرد ساندویچ پانل ها برای ساخت سردخانه، استفاده از آنها در ساخت قسمت های مختلف یخچال و فریزر ها است. این در حالی است که برای ساخت یخچال و فریزر باید از ساندویچ پانل های کم مصرف استفاده شود تا با تنظیم محیط گازی و ایجاد شرایط دمایی مناسب بتوانند از خراب شدن میوه ها و سبزیجات جلوگیری کنند. ساندویچ پانلها به دلیل ویژگیهای منحصر بهفرد خود نظیر عایقبندی حرارتی و سبکی، گزینهای ایدهآل برای ساخت سردخانهها به شمار میروند. در این مقاله به بررسی چهار بخش اصلی از ساخت سردخانه با ساندویچ پانل و مزایای آن خواهیم پرداخت.
ساندویچ پانل چیست؟
ساندویچ پانلها ساختارهایی هستند که از دو لایه بیرونی و یک هسته عایق تشکیل شدهاند. این نوع پانلها به دلیل سبک بودن و مقاومت بالا، در صنایع مختلف، به ویژه در ساخت سردخانه، بسیار مورد استفاده قرار میگیرند. لایههای بیرونی معمولاً از ورقهای فلزی، مانند گالوانیزه یا آلومینیوم، ساخته میشوند، در حالی که هسته میتواند از مواد مختلفی مانند پلییورتان، پلیاستایرن، یا اکسید منیزیم باشد. ساندویچ پانل برای ساخت سردخانه به دلیل ویژگیهای عایقبندی حرارتی و صوتی خود، به حفظ دما و کاهش هزینههای انرژی کمک میکند.
چرا از ساندویچ پانل ها در ساخت سردخانه استفاده می شود؟
به طور کلی، بهترین پوشش برای ساخت یخچال و فریزر باید دارای ویژگی های زیر باشد:
- هوابندی مناسب
- بدون جذب یا انتشار بو
- تماس ایمن و سالم با محصولات ذخیره شده
- مقاوم در برابر نفوذ میکرو ارگانیسم ها
- مقاوم در برابر مواد شوینده و ضدعفونی کننده
- پایداری (خاصیت کم جذب آب) و مقاوم در برابر خوردگی
مزایای ساخت سردخانه با ساندویچ پانل
ساخت سردخانه با ساندویچ پانل به دلایل مختلفی محبوب است. سایر فاکتور های مهم در انتخاب پانل های ساندویچی در ساخت سیستم های سردخانه ای، عبارتند از:
عایق بندی حرارتی
ساندویچ پانلها به دلیل ساختار خاص خود، عایقبندی حرارتی بسیار بالایی دارند. این ویژگی باعث میشود که دما در داخل سردخانه به شکل مطلوب حفظ شود و اصطلاحاً از هدررفت انرژی جلوگیری شود.
یکی از مهمترین نکات در هنگام استفاده از سردخانه ها و ماموت ها، جلوگیری از فاسد شدن مواد غذایی در آنها است. برای همین عایق بندی مناسب در سیستم های سرمایشی سردخانه ها، از اهمیت خاصی برخوردار است که باید در هنگام ساخت انواع سردخانه ها و ماموت ها به آن توجه شود. برای همین کاربرد و استفاده از ساندویچ پانل ها در ساخت سردخانه ها رواج زیادی پیدا کرده است. چون از این پانل ها به راحتی می توان در سقف و دیوار های سردخانه ها برای عایق بندی بهتر استفاده کرد.
همچنین، میتوانید یک واحد پیادهروی وجود داشته باشد که بتوانید مواد غذایی فاسد شدنی را در آن انباشته کنید. اگر سردخانه دارید، باید از عایق بندی مناسب آن اطمینان حاصل کنید. اینجاست که ساندویچ پانل ها وارد عمل می شوند. از این پانل ها برای ساخت دیوارها و سقف های عایق استفاده می شود. این پانل ها علاوه بر نصب در سردخانه، در دفاتر، مراکز خرید، مراکز توزیع، مجتمع های ورزشی و غیره مورد استفاده قرار می گیرند.
علاوه بر آن ساندویچ پانل های پیش ساخته، رسانایی حرارتی خوبی دارند که از این لحاظ برای ساخت محیط های سردخانه ای مناسب هستند. حتی وقتی در سیستم خنک کننده ماموت ها مورد استفاده قرار می گیرند، عملکرد قابل قبول و موثری دارند. از طرفی هم این پانل ها در مدت طولانی نیاز زیادی به تعمیر و نگهداری ندارند و فرایند نصب آنها بسیار آسان است. این پانل ها در اندازه، رنگ و شکل های مختلفی برای کاربرد ها متنوع (حتی ساختمان سازی) در بازار در دسترس هستند و به راحتی می توانید بهترین نوع آن را متناسب با نیاز خود در ساخت انواع محیط های سردخانه ای مانند یخچال، فریزر و ماموت تهیه و خریداری کنید.
مطالعه بیشتر: در مورد گزینه های جایگزین ساندویچ پانل بیشتر بدانید
ضخامت پانل های ساندویچ
از آنجایی که سردخانه ها مقدار زیادی انرژی مصرف می کنند، باید پانل هایی که برای ساخت و طراحی آنها مورد استفاده قرار می گیرد از نظر مصرف انرژی بهینه باشند تا بتوانند دمای مورد نیاز برای سرد نگهداشتن محیط را حفظ کنند. برای همین یکی از فاکتورهای مهم در انتخاب پانل پیش ساخته برای سرد خانه ها، دقت در ضخامت آنها است.
اما در هنگام خرید پانل ساندویچ های مناسب برای ساخت یخچال و فریزر باید به این نکته توجه داشته باشید که حتما لازم نیست از پانل هایی با ضخامت خیلی زیاد استفاده کنید. هنگام انتخاب پانل های پیش ساخته مناسب برای اتاق های سرد، باید به عایق حرارتی و آب بندی مورد نیاز توجه داشته باشید. همچنین ضخامت آنها می تواند از 80 میلی متر تا 200 میلی متر متغیر باشد، به نحوی که:
محیط های سردخانه ای | ویژگی های ساندویچ پانل های پیش ساخته |
پانل ساندویچ برای اتاقهای سرد (0+ درجه سانتیگراد) | ضخامت 80 میلیمتر برای جلو و سقف در سردخانههایی که برای نگهداری محصولات غذایی یا برای حفظ دمای کنترلشدهای توصیه میشود. |
اتاق های انجماد (1- تا 20- درجه سانتیگراد) | برای تأسیساتی که باید دمای زیر 10- و تا 20- درجه سانتیگراد را حفظ کنند و به سطح بالایی از عایق نیاز دارند، ضخامت پانل بین 100 میلی متر تا 140 میلی متر توصیه می شود. |
تونلهای انجماد (40- درجه سانتیگراد) | ضخامت ایدهآل برای سیستم های سرمایشی که در آن دما باید زیر 20- درجه سانتیگراد نگه داشته شود، مانند آزمایشگاهها و قسمت نگهداری گوشت یا ماهی، می توان از پانل های بین 150 میلیمتر تا 200 میلیمتر استفاده کرد. |
متداول ترین سیستم مورد استفاده برای ساخت اتاق های سردخانه شامل پانل های پیش ساخته مانند پانل های اکسید منیزیم است. چون این پانل ها در مقایسه با عایق های سنتی، مزایای زیادی دارند که مهمترین آنها عبارتند از:
- نگهداری آسان
- کاهش هزینه های نصب
- نحوه نصب و مونتاژ سریع
- مقاوم در برابر رطوبت و آلودگی کپک
رنگ ساندویچ پانل برای ساخت سردخانه
علاوه بر ضخامت، رنگ ساندویچ پانل ها هم در دوام و استحکام آنها در محیط های سردخانه ای مانند یخچال و فریزر مهم است. به نحوی که ساندویچ پانل های تیره برای سردخانه ها سریعتر از ساندویچ پانل های روشن گرم می شوند. بنابراین، تحت DSTU EN 14509:2017، نمای خارجی پانل های رنگی بسیار روشن می تواند تا +55 درجه سانتیگراد گرم شود، در حالی که ساندویچ پانل هایی با رنگ های تیره تا +80 درجه سانتیگراد گرم می شوند. بنابراین برای انبارهای یخچالی استفاده از رنگ های روشن (RAL 1015، RAL 7035، RAL 9002 و RAL 9010) توصیه می شود و در صورت استفاده از پنل های تیره، باید دستورالعمل های سازنده را رعایت کنید.
جنس و نوع پوشش ساندویچ پانل
یکی دیگر از عوامل مهم در انتخاب بهترین نوع ساندویچ پانل برای یخچال و فریزر با توجه به شرایط محیطی، جنس و نوع پوشش روکش پانل ها است. بهتر است در قسمت هایی که احتمال خوردگی و آسیب پوشش یخچال و فریزر بیشتر است، از پوشش های پی وی سی و یا فولاد ضدزنگ استفاده شود. یا در قسمت هایی از یخچال که به طور منظم در معرض مواد شوینده قرار می گیرد، می توان از پانل های ساندویچ با پوشش های پلیمری استفاده کرد. علاوه بر آن می توان از پانل های اکسید منیزیم که استحکام و دوام زیادی در محیط های سردخانه ای دارند، برای ساخت انواع این محیط ها استفاده کرد. این پانل ها در برابر کپک و رطوبت دوام زیادی دارند و از این رو می توانند طول عمر سیستم های سرمایشی را افزایش دهند.
مطالعه بیشتر: انتخاب ساندویچ پانل مناسب برای ساختمان
انواع ساندویچ پانل برای ساخت سردخانه
ساندویچ پانلها در انواع مختلفی تولید میشوند که بسته به نیازهای خاص سردخانه، میتوان از آنها استفاده کرد:
- ساندویچ پانل پلییورتان: این نوع پانل به دلیل خاصیت عایق حرارتی بالا، برای ساخت سردخانههای صنعتی و تجاری بسیار مناسب است.
- ساندویچ پانل پلیاستایرن: این پانلها به دلیل هزینههای پایینتر و عایقبندی مناسب، در پروژههای کوچکتر و سردخانههای خانگی کاربرد دارند.
- ساندویچ پانل ساندویچ پانل سردخانهای: این نوع پانلها به طور خاص برای استفاده در سردخانهها طراحی شده و دارای ویژگیهای عایق حرارتی و مقاومت در برابر رطوبت هستند.
- ساندویچ پانلهای ضدحریق: این نوع پانلها با افزودن مواد ضدحریق به هسته، ایمنی بیشتری را در برابر آتش فراهم میکنند و برای سردخانههای با استانداردهای ایمنی بالا مناسب هستند.
کاربرد ساندویچ پانل برای ساخت سردخانه
ساندویچ پانلها به دلیل ویژگیهای خاص خود، در ساخت انواع سردخانهها از جمله سردخانههای صنعتی، تجاری و خانگی استفاده میشوند. این پانلها میتوانند به عنوان دیوار، سقف و حتی کف سردخانه به کار روند.
نکات مهم در ساخت سردخانه با ساندویچ پانل
در هنگام ساخت سردخانه با ساندویچ پانل، توجه به چند نکته ضروری است:
- انتخاب تامینکننده معتبر: انتخاب تامینکنندهای که ساندویچ پانلهای با کیفیت و استاندارد ارائه میدهد، بسیار مهم است. ساندویچ پانل نامناسب میتواند منجر به مشکلات جدی در عایقبندی و دوام سردخانه شود.
- رعایت استانداردها: رعایت استانداردهای ساخت و نصب در فرآیند ایجاد سردخانه الزامی است. این موضوع به تضمین امنیت و کارآیی سردخانه کمک میکند.
- بررسی دورهای: پس از ساخت سردخانه با ساندویچ پانل، بررسی دورهای وضعیت عایقبندی و تجهیزات میتواند پیشگیری از مشکلات آینده را تضمین کند.
مطالعه بیشتر: انواع ساندویچ پانل در ساخت و ساز
ساخت سردخانه با ساندویچ پانل به چند مرحله اصلی تقسیم میشود:
1. طراحی و برنامهریزی
در ابتدا، نیازهای سردخانه باید به دقت مشخص شود. این شامل اندازه، نوع محصولات، دما و زمان نگهداری است. طراحی باید شامل طرح کلی سردخانه و محل نصب ساندویچ پانلها باشد.
2. انتخاب ساندویچ پانل مناسب
انتخاب ساندویچ پانل مناسب یکی از کلیدیترین مراحل است. ساندویچ پانلهای سردخانهای، معمولاً دارای ضریب عایق حرارتی بالا هستند و میتوانند در برابر شرایط سخت آب و هوایی و دماهای پایین مقاومت کنند. متناسب با نیاز، میتوان از پنلهای با هستههای پلییورتان یا اکسید منیزیم استفاده کرد.
3. نصب ساندویچ پانل
پس از انتخاب پانلها، مراحل نصب آغاز میشود. این مرحله شامل برش، نصب و اتصال پانلها به یکدیگر و همچنین نصب دربها و پنجرهها است. پانلها باید به صورت منظم و با دقت به یکدیگر متصل شوند تا از ایجاد درزهای غیرضروری و کاهش ویژگیهای عایق جلوگیری شود. با اتصال صحیح پانلها، میتوان از نشت برودت و هدررفت انرژی جلوگیری کرد.
4. نصب تجهیزات جانبی
این مرحله شامل نصب تجهیزات تهویه مطبوع، سیستم کنترل دما و رطوبت، و تجهیزات ذخیرهسازی میشود. توجه به جزئیات در این مرحله، نقش بسزایی در عملکرد کلی سردخانه دارد.
5. آزمایش و راهاندازی
پس از اتمام نصب، سیستمهای سرمایشی باید آزمایش شوند تا اطمینان حاصل شود که سردخانه به درستی کار میکند و دما در سطح مطلوب باقی میماند.
استفاده از ساندویچ پانل برای ساخت سردخانه به دلیل عایقبندی عالی، نصب آسان و هزینههای پایین، یک انتخاب ایدهآل برای بسیاری از صنایع است. با انتخاب نوع مناسب ساندویچ پانل و رعایت مراحل ساخت، میتوان به یک سردخانه کارآمد و ایمن دست یافت.
سخن آخر